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Yu South Side Highball

- 5cl YuGin 

- 2cl jus de citron jaune 

- 2cl sirop de fleur d'oranger 

- 10 feuilles de menthe fraîche

- 5cl eau pétillante

Dans un shaker, déposez la menthe fraîche et versez YuGin, le jus de citron et le sirop de fleur d'oranger. Remuez vigoureusement et versez le cocktail dans un verre à l'aide d'une passoire. Complétez avec l'eau pétillante.

Yu Tea Time

- 5cl YuGin

- 2cl jus de citron jaune frais

- 1.5cl sirop de verveine

- 1 blanc d'oeuf

Dans un shaker, versez YuGin, le jus de citron, le sirop de verveine et le blanc d'oeuf. Remuez vigoureusement sans glace. Rajouter des glaçons et remuez vigoureusement. Versez sur des glaçons dans un verre rocks.

Yu Verveine Lemon Grass

Dans un shaker, versez 5cl de whisky Amaethon, 2cl de jus de citron, 1.5cl de sirop de sucre et 1 blanc d'oeuf. Secouez vigoureusement sans glace, ajoutez des glaçons, secouez vigoureusement à nouveau. Versez sur des glaçons dans un verre rocks.

- 5cl Amaethon Single Malt Whisky

- 1.5cl sirop de sucre

- 2cl jus de citron frais

- 1 blanc d'oeuf

- 2 gouttes orange bitters

- 3 gouttes angostura bitters